Мидии запеченные в сливочном соусе

Представьте: вы достаёте из печи створку, из-под румяной сырной шапочки выглядывает нежное мясо мидии. Пар поднимается, аромат сливок и чеснока щекочет ноздри. Первый укус — и вы чувствуете, как тает во рту всё: и мидия, и соус, и сыр. Это вкус беззаботного вечера — мягкий, уютный, обещающий, что дальше будет только вкуснее.